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这几种国内顶级食材,你都有吃过吗

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发布时间:2019-07-31 16:14
来源:未知

这几种国内顶级食材,你都有吃过吗


中国,全球都出名的美食国家,可是就是这么一个美食相当多的国家,美食食材可以高级到穷人吃不起,也可以低廉到富人不想吃,而究竟是哪些顶级食材是有些人“望而却步”的呢?

1、石巴子鱼

石巴子鱼产于长江中下游,多数在石缝隙中藏身,个头不大,却很喜欢跟石头“巴结”。石巴子鱼内脏极少,肉质极其鲜美。不过野生石巴子鱼很难捕捉得到,这要看运气。所以说石巴子卖上让普通人难以承受的价格,听说这种鱼现在能卖到1000块一斤。

2、羊肚菌

菌头看上去像牛肚,但更像羊肚。在北美的火山地区,火山爆发后羊肚菌生长数量会更加多。有人认为是“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之荤”的美称。这种羊肚菌用来炒着吃是最好吃的了,不过要想找到这种羊肚菌却有点难。

3、松茸

松茸只能野生,人工还培育不了,一颗松茸的生长周期有5年左右,而松茸成熟寿命只有48小时,所以需要立刻打包运出,不然味道和营养会大打折扣。松茸还有非常高的药用价值,体内还含有3种珍贵的活性物质,世界独一无二的品种。

4、红菇

只要我们去农村山上玩的时候,有时候总会见到许多像蘑菇一样的东西,不过野外的蘑菇很多的都是吃不得的那种,特别是那些颜色长得好看那些。但是这种红菇就比较特别,现在这种红菇很少见到,以前总会拿来煲汤喝。现在的市场价那可是炒得十分高,可能是它比较难见的原因吧。

最后是这种鱼了,好像是叫银针鱼,不知道你们认不认识呢?身子小小的,估计只有拇指那么大而已,但嘴巴超级尖,要是被它咬到的,那就糟了。其实这鱼是高蛋白的食物,不过现在可是很难见到。

不过,看了这么多“高级食材”,不知道有哪一样让是很想吃的呢?


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