江苏快三

重庆欢乐生肖:水产食材功能化市场硝烟弥漫

作者:
发布时间:2019-07-31 18:48
来源:未知
重庆欢乐生肖:水产食材功能化市场硝烟弥漫

随着居民生活水平的不断提高,同时不断上升的医疗成本逐渐成为人口老龄化社会中的严重问题,人们对

  尽管已经意识到合理膳食的益处,但由于快速的城市化进程,更多的人过着快节奏、高压力的生活,消费者要使日常摄入的膳食纤维达到推荐量,还是面临着种种困难。

  在这种背景下,功能性食品在饮食中扮演了更加重要的角色。何谓功能性食品?功能性食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品。

  众所周知,水产品蛋白质含量丰富,与肉蛋食物具有互换性,营养价值极高,无论是老人、孕妇、儿童,还是健身减肥者,亦或是亚健康人群,都是其养生保健的绝佳选择。

  近年来,随着人口老龄化和二胎政策的普及,老年人和儿童的消费市场日渐庞大。儿童的身心发育和健康成长受到越来越多家长的关注和重视,老年市场的优质健康食品需求也不断上升。水产品中大量的优质蛋白和不饱和脂肪酸,对于中老年人心脑血管疾病的预防大有裨益;此外,鱼类如三文鱼中富含的DHA和EPA对儿童脑神经细胞发育和视觉发育也起到至关重要的影响。

江苏快三   因此,水产品市场也逐渐出现了诸多类似的针对老人和儿童的营养产品。如三文鱼松、儿童款干参等,营养丰富,富含人体所需的多种蛋白质和微量元素,优选原料,深受老人和小朋友喜爱,在市场上大获好评。

江苏快三   与儿童市场相比,母婴市场的发展空间也在不断扩大。目前母婴食品市场逐渐呈现出这样一个趋势:准妈妈们对价格敏感度逐渐降低,而对产品、口味的敏感度逐渐升高。

  准妈妈们总想给孩子最好的,让肚子里的宝宝健康成长。水产品营养价值高,能够满足孕妇孕期对食材营养的特殊需求,对于孕期胎儿的发育、产后孕妇的母乳喂养及身体恢复有着极大的帮助。

  一些水产品企业也专门针对母婴等特殊人群推出精选虾仁、鲟鱼软骨汤和鱼子酱等富含叶酸、DHA等营养元素的水产食材,食用方便,给新手妈妈们更多安心和关爱。

  快节奏的都市生活丰富人们物质生活的同时,也给“办公室人群”带来了颈椎病、关节疼痛等症状。因此,健身餐和健身市场也成为水产品加工商的热门关注点。

  与鸡胸肉等市场表现良好的禽肉类相比,同属于高蛋白产品的水产品也非常符合健身餐的食材需求,甚至水产品营养价值更高、口味更加丰富。

  健身的完美搭档当然不能少了三文鱼。三文鱼热量低又营养丰富,降低卡路里吸收的同时,也不会造成肌肉损失和皮肤松弛。龙羊峡三文鱼、鲜有汇聚等知名三文鱼供应商都推出了精选三文鱼套餐,专为健身爱好者和减肥女性提供优质蛋白。

  作为餐饮食材的重要来源之一,水产品在餐饮市场的占比愈来愈重。据《人民日报》报道,在2017年生鲜网购用户最常购买的品类中,水产品占比达9%。全产业链优势凸显,水产品食材市场迎来红利期。

  传统水产豪强纷纷布局功能化水产食材市场,最大程度地运用水产品健康成分的优势,不断向功能性膳食靠拢,推出多种功能性产品,为水产行业迎来了新的发展空间。


TAG标签:

责任编辑:中华食品资讯网

上一篇:炒鱿鱼是有窍门的,这样炒又鲜又嫩
下一篇:没有了

江苏快三相关的文章
美食制作 | 美食食材 | 健康食材 | 养生攻略 |江苏快三 男性养生 | 饮食文化 | 食品包装 | 健康食谱 | 果蔬食材 | 中华美食 | 女性养生 | 饮食禁忌 | 食品机械 | 水产食材 | 健康 | 养生 | 美食 | 食材 |

Copyright 2012-2014 第一食品网 渝ICP备15008950号-1

上海快3 江苏快三 安徽快三开奖结果 江苏快三开奖结果 江苏快三开奖结果 加拿大28 幸运快乐8 湖北快3 广东快乐十分 北京28