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生活中,有很多常见的零食

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发布时间:2019-07-31 09:43
来源:未知
生活中,有很多常见的零食


辣条,果冻、面包饼干,还有锅巴,在小编看来,在这些常见的零食中,最受到大家欢迎的零食,那便是锅巴。我把与那些零食相比,不仅味道美味可口,而且也有着悠久的历史,它可不是现在新兴的一种零食。只不过随着现在的商业化,改变了最初的锅巴,说让它的味道上更加美味,但却不健康了。锅巴深受小孩子的喜欢,但父母考虑到健康,总是让孩子拒绝这种零食,不如学会搭配这几种食材,做成一道另类美食,那便是锅巴肉片所搭配的这几种食材,也就是猪肝,火腿,里脊肉,鸡蛋。这样一来不仅让锅巴拥有了另类味道,也提升了营养价值,最适合给小孩子吃了。

锅巴是种常见的零食,买来锅巴确实不太健康,那我们也不能够不吃,它应该换一个角度考虑,就是学会自制锅巴,没有大家想象中的那般复杂,给大家分享这道美食之前,先教给你们如何自制锅巴。小编自制的锅巴,主要食材是选择大米,将蒸熟的大米弄成面团,然后再放入锅中进行煎炸,我把吃起来都比较香脆可口,为了达到这样的口感,需要进行第二次复炸,最后再把它切成大小均匀的片状,撒上孜然粉,辣椒粉,变成了美味的锅巴。

 

接下来,小编就教给你们,如何将锅巴与这几种食材搭配,做成锅巴肉片。搭配的这几种食材主要是以肉食为主,比如准备的猪肝以及里脊肉都需要将其切成片状,尤其是猪肝我,们必须将它处理干净,否则就会有一种猪肉腥味。先将猪肝进行清洗,然后放入开水中进行烫煮,最后再添加盐料酒,去除腥味,保证猪肝没有血泽。猪肝需要去除腥味儿,那么里脊肉也是如此,只不过顺序有些不同,需要先将里脊肉提前腌制,然后再进行烫出。

想让肉片吃起来香嫩可口,在腌制里脊肉时,不妨在里面加入鸡蛋清以及淀粉,保证里脊肉片裹上一层淀粉。处理好最主要的两种食材,紧接着便将火腿也切成片状火腿片,是小孩子最喜欢的一种零食。红色的火腿片儿不仅能够提高小孩子食欲,也能够提高这道饭菜的色泽。

在锅中倒入适量的油,首先将葱姜蒜进行爆炒,闻到明显的香气之后,便将猪肝里脊肉,以及火腿片放入里面翻炒均匀,紧接着便加盐,料酒,白糖以及适量的清水,能够很好地翻炒这道饭菜,最后进行水淀粉勾芡,做到这个步骤时,基本上将这道美食制作成功了。我们准备好一个比较大点的盘子,将锅巴放在盘底,然后再将弄好的肉片 以及汤汁倒入盘中,便做好了这道锅巴肉片。

看完小编所分享的这种做法,你们或许觉得郭霸与这些食材毫无关联,但在最后一个步骤,将锅巴与这几种食材融合在一起,真的是人间美味。我们先不说味道如何,单单说营养价值,就值得让大家制作这样一道美食。猪肝与里脊肉虽说都是肉类食材,但有着不同的营养价值,不知道大家有没有发现一个现象,人们若单单吃肉,别说吃一碗了,吃到一半都会感觉到毫无胃口。

 

若是往里面搭配锅巴便就不一样了,能够调节大家的胃口,锅巴的香脆可口、独特的味道,也能够提高你们的食欲。看完小编所分享的这篇文章,你们想不想学会制作这道美食呢?我爸是常见的零食,但吃过吧,没有惊讶价值,但搭配以上几种食材,比如猪肝,里脊肉,鸡蛋便能够提升营养价值,值得让你们学会如何做。



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责任编辑:食品网

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